2024-08-31 16:26:49
盒马联合多个水果企业达成“水果同盟”
盒马鲜生用户也是不少的，很多用户也喜欢通过盒马来购买水果，而近期盒马也是联合了多个水果企业共同成立了“水果同盟”，确保和可以通多地的直供基地采购到新鲜的水果供用户们购买。
盒马联合多个水果企业达成“水果同盟”
拓展水果消费场景，提升产业链的附加值，并结合自己的产品研发能力帮助水果基地将原料“吃干用尽”，整合各方资源，为基地接驳最新技术、消费洞察，保障供应链，挖掘打造下一个国产“超级水果”。
水果是盒马销售占比最大的品类之一，每年都保持双位数的增长。成立9年来，盒马已在国内建立过百个水果直采基地，通过订单农业、基地直供等方式，去掉中间环节，将新鲜美味的水果送进千家万户；
向种植端反馈消费趋势，引导上游基地种出更高品质的水果，提升消费体验。
过去5年，盒马先后在新疆、云南、陕西等地成立多个盒马村，通过给基地提供稳定的订单和物流保障，帮助一些外来扎根的“洋水果”走上大众餐桌。牛油果、车厘子、西梅、蓝莓等不少“洋水果”已逐步实现国产化，在价格或品质上赶超进口。
盒马也在通过新型食品加工技术和自有品牌的开发能力，解锁一颗果子更丰富的食用形态。爆款“红心苹果汁”领衔的HPP系列果蔬汁持续创新，HPP云南冰糖橙果汁、HPP新疆西梅汁正在研发中。
还有国产西梅、蓝莓的果酱、果泥，苹果片、柚子皮蜜饯等各种水果的新吃法正待解锁。
盒马通过新的视频加工技术和自由品牌的开放，解锁了更多水果的食用方式，比如不喜欢直接吃水果的朋友可以尝试喝果汁，另外诶了整合各方面的资源，盒马平台也在即将的提升产业链的附加价值。
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