饿了么上海社区食堂无糖套餐占比上升-开淘网

饿了么上海社区食堂无糖套餐占比上升

2023-09-30 16:08:32

现在的社区食堂也是一种趋势，在上海方面也是形成了外卖+食堂的模式，而就饿了么接到的上海社区食堂订单数据来看，无糖套餐的占比也是呈现了上升的趋势，而且这一趋势主要是老年群体的就餐需求增加。

饿了么上海社区食堂无糖套餐占比上升

饿了么研究中心对于外卖饮食营养健康化发展趋势的研究表明，国人的膳食结构正在逐渐优化，而这也显著体现在了餐饮外卖的消费中。

其中，饮食的减糖化成为一个显著趋势，以饿了么平台总体的饮品消费数据为例，低糖茶饮的占比已经达到70%，而2022年咖啡品类的甜度比上年下降26%。

目前，不少社区食堂上线了无糖套餐供给社区老年人。饿了么数据显示，上海提供无糖套餐的社区食堂中，无糖套餐在整体订单中占比已超过20%。

上海松江区的新桥镇社区食堂日常至少提供三套无糖套餐，供周边的老年人选择。自从与饿了么合作上线社区助餐配送服务后，除了将服务范围从周边几百米，扩大到了47平方公里，老人还能在饿了么上使用补贴，每天等待价格实惠的健康套餐配送上门。

饿了么放心点负责人表示，平台感受到了社区老人对于健康营养的迫切需求，而这也是饿了么“放心点”战略想要着力去解决的问题。“

我们将联合生态伙伴，聚集权威的营养学专家资源，试点与社区食堂合作研发更丰富、科学的营养餐品，帮助社区的老人把健康吃出来。”

所以，健康套餐其实也是当下大家的主选择，更多人对于甜食的接受程度也是越来越低了，而饿了么方面也感受到了大家对于健康饮食的需求，所以，目前饿了么也与试点的社区合作打算研究出更为营养的餐品给到大家。