2018-07-13 15:50:42
盒马鲜生百荣店开业，老百荣拥抱新零售
北京昨日发布暴雨蓝色预警，知道周末“雷雨”将一直在线，随着下周二北京即将入伏，“桑拿天儿”也已经在路上了。雷雨和高温，让出门成了难事，但对于百荣周边的市民来说，新街坊盒马鲜生的到来，让他们不用再为了买菜，受日晒雨淋了。
日前盒马鲜生百荣店开业，百荣周边3公里的首批老南城人正式入住“盒区房”，享受到周边3公里最快30分钟免费送达的服务。值得一提的是，炸酱面、茄丁面等北京特色食品，也可以在盒马百荣店买到。
“我在这里住了几十年，过去买菜都是去菜市场，经常遇到缺斤短两不说，还得时刻和商贩们斗智斗勇，”家住永定门外的刘先生表示，“平时做饭翻来覆去就是那几样，别说家人，自己都快吃腻了，现在有了盒马，不仅解决了吃什么的问题，而且大热天的不用出门了，也不用堵车，半个小时就送来了，真是很方便。”
“北动批，南百荣”，作为不少北京人记忆里的老牌商场，随着东城区全面推进商品交易市场转型升级，百荣世贸商城也在向现代化购物中心转型，一方面清退批发业态，另一方面大力推动对新业态的引入。此前东城区商务委方面表示，“作为新零售代表的盒马鲜生的入住，将有效带动百荣整体转型。为百荣打造永外地区最大商业综合体目标的实现迈出坚实的一步。”
“百荣世贸的转型目标是成为服务南城居民家庭生活的最大综合体，盒马鲜生提供的服务很符合我们的定位，同时其全新的消费模式会对百荣的消费升级起到促进作用。”百荣世贸总经理王丽华表示。
在刘先生的记忆中，百荣世贸曾经是一个无所不能买的地方，从服装家纺到数码百货一应俱全，但唯独在吃的方面显得有些薄弱。盒马在百荣世贸商城二期2层开业后，满足了百荣商圈对超市和餐饮业态的渴望。
据盒马方面介绍，盒马百荣店营业面积约6400平方米，拥有超过5000款商品。其中既包括从俄罗斯、加拿大等地直采的帝王蟹、波士顿龙虾等大海鲜，也有不少本地化的直采的新鲜食材，比如来自密云的只卖一天的日日鲜系列蔬菜，还有庞各庄西瓜、平谷大桃等新鲜水果，都是货架上的热门商品。
为了更符合北京人的饮食习惯，炸酱面、茄丁面这些北京家里味儿也都可以在盒马买到。配合APP下单、最快30分钟配送到家的服务，随时都能享受到一口鲜咸有嚼头的炸酱面。据盒马工坊负责人介绍，这里的饺子、馄饨、面条都是每天现场手工制作，只有1天保质期。炸酱的工艺更是得了老北京多位炸酱面师傅的真传，菜码来自门店的新鲜蔬菜，面的制作也是手工揉面现场压制，为的就是更好的还原一口家里的味道。
北京地区现有11家盒马门店，超300万居民享受到了盒区房的便利。据悉盒马年内计划开到30家门店覆盖北京主城区，后续门店的开发和选址工作都在快速进行中。
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